Abstract: নির্বাচন করার সময় ঢালাই স্টেইনলেস স্টীল টিউব খাদ্য
নির্বাচন করার সময়
ঢালাই স্টেইনলেস স্টীল টিউব খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পে তরল পণ্য পরিবহনের জন্য, বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ বিবেচনা করা উচিত। খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে, পণ্যের অখণ্ডতা বজায় রাখতে এবং শিল্পের নিয়ম মেনে চলার জন্য এই বিবেচনাগুলি অপরিহার্য। এখানে কিছু মূল বিষয়গুলি মনে রাখতে হবে:
উপাদান গঠন: স্টেইনলেস স্টীল টিউব চয়ন করুন যা বিশেষভাবে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ফুড-গ্রেড স্টেইনলেস স্টীল অ্যালয় হল AISI 304 এবং AISI 316, যা চমৎকার জারা প্রতিরোধের এবং স্বাস্থ্যবিধি বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।
সারফেস ফিনিশ: মসৃণ এবং পালিশ করা সারফেস ফিনিস সহ টিউব বেছে নিন, বিশেষত কম পৃষ্ঠের রুক্ষতা (Ra) মান সহ। একটি মসৃণ পৃষ্ঠ পণ্য দূষণের ঝুঁকি হ্রাস করে, পরিষ্কার করা সহজ করে এবং ব্যাকটেরিয়া বৃদ্ধিকে নিরুৎসাহিত করে।
স্বাস্থ্যবিধি এবং পরিচ্ছন্নতা: পরিষ্কার এবং স্যানিটাইজ করা সহজ টিউব বিবেচনা করুন। এমন ঝালাই সন্ধান করুন যা মসৃণ এবং ফাটল বা পকেট মুক্ত যেখানে খাদ্য কণা জমা হতে পারে। এই অঞ্চলগুলি ব্যাকটেরিয়াকে আশ্রয় দিতে পারে এবং দূষণের দিকে নিয়ে যেতে পারে।
রাসায়নিক সামঞ্জস্যতা: নিশ্চিত করুন যে স্টেইনলেস স্টিলের টিউবগুলি তরল পণ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। বিভিন্ন খাদ্য পণ্যে বিভিন্ন মাত্রার অম্লতা বা ক্ষারত্ব থাকতে পারে, যা উপাদানের ক্ষয় প্রতিরোধ ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে। আপনার নির্দিষ্ট অ্যাপ্লিকেশনের জন্য সেরা স্টেইনলেস স্টীল খাদ নির্ধারণ করতে টিউব প্রস্তুতকারক বা উপকরণ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন।
প্রবিধানগুলির সাথে সম্মতি: যাচাই করুন যে নির্বাচিত স্টেইনলেস স্টীল টিউবগুলি প্রাসঙ্গিক শিল্প মান এবং প্রবিধানগুলি পূরণ করে, যেমন খাদ্য সুরক্ষা সংস্থা বা সংস্থাগুলি যেমন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের FDA (খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন) বা ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি (EFSA) দ্বারা সেট করা। ইউরোপীয় ইউনিয়নে এই প্রবিধানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে যে টিউবগুলি খাদ্য এবং পানীয় পণ্যগুলির সাথে ব্যবহারের জন্য নিরাপদ৷
তাপমাত্রা এবং চাপের রেটিং: নির্বাচিত স্টেইনলেস স্টীল টিউবগুলি আপনার আবেদনের চাহিদাগুলি সহ্য করতে পারে তা নিশ্চিত করতে তাপমাত্রা এবং চাপ সহ অপারেটিং শর্তগুলি বিবেচনা করুন৷ স্টেইনলেস স্টিল তার শক্তি এবং চরম তাপমাত্রার প্রতিরোধের জন্য পরিচিত, তবে আপনার নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ার প্রয়োজনীয়তার জন্য উপযুক্ত টিউবগুলি বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
ট্রেসেবিলিটি এবং ডকুমেন্টেশন: নামীদামী নির্মাতাদের থেকে টিউব নির্বাচন করুন যা উপাদান সার্টিফিকেট, ট্রেসেবিলিটি রেকর্ড এবং কমপ্লায়েন্স স্টেটমেন্ট সহ যথাযথ ডকুমেন্টেশন প্রদান করে। এই ডকুমেন্টেশন মান নিয়ন্ত্রণ, অডিট, এবং কোনো সমস্যা বা প্রত্যাহার ক্ষেত্রে ট্রেসেবিলিটির জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ৷
ইংরেজি
简体中文
